Австрия
Одна из самых гостеприимных и приветливых стран. Австрия покоряет роскошью и изысканностью архитектуры Вены, волшебством звука всемирной музыкальной столицы - Зальцбурга, чистейшими озерами, горячими минеральными источниками, небольшими курортными городками, и, конечно же, горнолыжными трассами. В Австрии сразу привлекает внимание невероятная чистота, все натерто до блеска и сверкает.
Австрия - государство в Центральной Европе. Ее площадь - 83,8 тысяч кв. км, в два раза больше Швейцарии. Ее территория вытянута в виде суживающегося клина с востока на запад.
Австрийская республика состоит из девяти федеральных. Столица страны, имеющая статус федеральной земли - город Вена. У каждой земли - свой парламент, избирающий местного премьер-министра.
Высший законодательный орган страны - двухпалатный парламент. Глава государства - президент. Резиденция президента и правительства находится в Вене. Здесь размещаются федеративные органы управления. Австрия - член Европейского союза. В зданиях Венского центра ООН располагаются специализированные органы Организации Объединенных Наций.
Общая численность населения Австрии составляет около 8 млн. человек. Основное население - австрийцы, которые очень близки немцам Германии и Швейцарии. Среди национальных меньшинств - словенцы, живущие в пограничных со Словенией районах Каринтии и Штирии, хорваты - на востоке страны в Бургенланде, и венгры. Значительную прослойку населения составляют иностранцы, приехавшие в Австрию на заработки, и живущие, в основном в Вене.
География Австрии.
Австрийская республика находится в южной части центральной Европы. Благодаря своему географическому положению, расположенная в самом сердце Европы Австрия всегда играла роль стратегически важного региона. Это место стало местом пересечения торговых путей, соединявших важнейшие европейские центры экономики и культуры. Сегодня Австрия граничит со следующими государствами: Германия (816 км), Лихтенштейн (35 км), Швейцария (166 км), Италия (430 км), Словения (330 км), Чешская республика (466 км), Словакия (107 км) и Венгрия (354 км). Общая протяженность границ Австрии составляет 2706 км.
Большую часть территории Австрии занимают т.н. Австрийские Альпы, которые в свою очередь являются частью Восточных Альп. Кроме них, к территории Австрии относятся также равнинные районы, расположенные вдоль реки Дунай. Общая площадь Австрии – 83 850 кв. км. Самая высокая точка Австрии — гора Гросглокнер (3797 м), важнейшая река — Дунай.
Восточные Альпы – 52600 кв.км, 62,8% территории государства;
Альпийское и Карпатское предгорье – 9500 кв.км, 11,3%;
Равнина на востоке (часть Паннонской низменности) – 9500 кв.км, 11,3%;
Венская впадина – 3700 кв.км, 4,4%;
Гранитно-гнейсовая возвышенность (часть Богемского массива) – 8500 кв.км, 10,1%.
Административно страна делится на 9 федеральных земель: это Бургенланд, Каринтия, Нижняя Австрия, Верхняя Австрия, Зальцбург, Штирия, Тироль, Форарльберг и город Вена (на правах земли).
Климат: умеренный континентальный, достаточно влажный. Температура и количество осадков варьируется в различных регионах страны в зависимости от высоты региона над уровнем моря и его географического положения. Время в Австрии отстает от киевского на 1 час. На период с конца марта по конец октября в стране вводится летнее время. Перевод часов происходит с субботы на воскресенье в 02:00 ночи. Среднегодовая температура 9,8° C.
Средние температуры в Вене:
|
|
Янв
|
Фев
|
Март
|
Апр
|
Май
|
Июнь
|
Июль
|
Авг
|
Сен
|
Окт
|
Нояб
|
Дек
|
|
|
-2
|
0
|
5
|
10
|
15
|
18
|
20
|
19
|
15
|
10
|
5
|
1
|
Религия: Около 78% австрийцев исповедуют римско-католическую религию, 5% составляют протестанты (в основном лютеране), 4,5% верующих придерживаются других вероисповеданий. 9% не принадлежат ни к какому вероисповеданию, 3,5% населения не дали ответа на этот вопрос при переписи населения 2001 года.
Язык для 97% населения - немецкий. Немецкий язык австрийцев немного отличается от того языка, на котором говорят немцы.
Валюта. Евро (EURO), 1 EURO = 100 EURO cent.
Обмен валюты. В Австрии нет ограничений на ввоз и вывоз иностранной и местной валюты. Наиболее выгодный курс обмена в банках. Банки открыты в будние дни. Часы работы с 8.00 до 12.30 и с 13.30 до 15.00. В четверг банки закрываются в 17.30. В обменных пунктах и на вокзалах добавляется «торговая наценка», но они открыты семь дней в неделю с 8.00 до 20.00, а в Вене - до 20.00. Поэтому же курсу валюту можно обменять в гостиницах.
Транспорт в Австрии.
Междугороднее сообщение. Ездить по стране можно автобусом или по железной дороге. Австрийские федеральные железные дороги имеют протяженность около 5800 км и связаны с общеевропейской сетью железных дорог. В региональных и скорых поездах цена билета одинакова. Расписание движения поездов по австрийским федеральным железным дорогам составлено таким образом, что через крупные города, находящиеся на основных маршрутах, поезда проходят каждые час-два. На крупных железнодорожных станциях есть возможность купить билеты со скидкой. Между Веной и Баденом ходит скоростной трамвай.
Городской транспорт. Автобусы, трамваи, метро ("U-Bahn") в Вене, скоростная железная дорога ("S-Bahn"). Билет для проезда действует в течение 1 часа (поездка в один конец). Билет, купленный непосредственно в автобусе (трамвае), несколько дороже, чем в кассах и газетных киосках. Есть несколько видов билетов - на 1 день, 3 дня, неделю, месяц. Разовые билеты компостируются. Для туристов имеются льготные билеты от 1 до 3 дней.
Такси. Такси можно заказать по телефону (у вокзалов и больших отелей они дежурят круглосуточно).В Вене за перевоз багажа взымается дополнительная плата.
Аренда автомобиля. Для аренды автомобиля вам понадобятся международные права и кредитные карточки. За проезд по автострадам и скоростным шоссе взимается налог (даже в городах). Максимальная скорость на шоссейных дорогах: 100 км/час, на автострадах - 130 км/час. Максимальная скорость в населенных пунктах (между указателями его границ) составляет 50 км/час. По городу Грац разрешается двигаться лишь со скоростью 30 км/час, а в его пригородах - со скоростью 50 км/час, если нет других указателей.
Водный транспорт. Судоходство по Дунаю длится с Пасхи до конца октября. По Дунаю можно совершить путешествие не только внутри страны, но и в ближайшие с Австрией страны.
Праздники и нерабочие дни в Австрии.
- Новый год – 1 января
- Крещение – 6 января
- Второй день Пасхи
- День труда – 1 мая
- Вознесение Христово
- Второй день Троицы
- Праздник тела Христова
- Успенье Богородицы – 15 августа
- Национальный праздник Австрийской республики – 26 октября
- Праздник всех святых – 1 ноября
- День Св. Девы Марии – 8 декабря
- Рождество 25 и 26 декабря
Австрийская кухня. Австрийская кухня очень традиционна и достаточно сильно различается в разных землях страны. В национальной кухне сильно итальянское и немецкое влияние, очень много общих черт и с кухней Венгрии, Чехии, Словении и даже Турции. Это единственная в мире национальная кухня, названная именем столицы, а не страны, то есть "венская", а не "австрийская".
Главное австрийское мясное блюдо - знаменитый венский шницель - жаренный в сухарях большой кусок мягкой телятины, непременно закрывающий края тарелки, подается с овощными салатами. Ещё один символ венской кухни - жареная курица "бакхун", а также кайзеровский омлет (скорее даже воздушный пирог из взбитых яиц) "кайзершмаррн", отварная говядина с яблочным хреном "тафельшпиц", филе форели, лапша с сыром "касноккен" и сырный суп, карп по-сербски, вяленая ветчина, аналог итальянской "пасты" - "нокерль" и нежная гусиная печенка. Множество блюд готовится из квашенной капусты, например клецки с кислой капустой "кротспатцн", жаркое "хоарнейстнидей" и множество гарниров. В Австрии пекут и очень вкусный хлеб, который, в отличие от других стран Европы, обязательно присутствует на столе.
А уж по количеству сладких блюд венской кухне нет равных в мире. Помимо традиционного яблочного пирога "апфельштрудель", на весь мир известны шоколадный "захертортен", ромовый пирог "гугельхупф", сладкое суфле "зальцбургер ноккерльн", запеченный в яйце белый хлеб с повидлом и сахаром "арме риттер", абрикосовые клёцки "мариленкнёдль", венские блинчики, торты и пирожные.
Отдельного упоминания заслуживают венские кафе, являющихся родиной европейской культуры потребления кофе и настоящей "визитной карточкой" страны, где предлагают обычно не менее 30-50 сортов кофе - кофе со сливками "меланж", эспрессо со сливками "браунер", "капуччино", холодный черный кофе с ромом или коньяком, крепкий эспрессо "курце" или более слабый "ферленгертер", двойной "мокко" с большим количеством взбитых сливок "айншпеннер" и несчетное число других видов кофе.
Тирольская кухня отличается большим многообразием блюд и "сытностью", наиболее популярны суп со шпиком, запеканка из картошки, муки, мяса и шпика "грестль", бульон с фрикадельками из печени "либеркнедль", разнообразные свежие салаты и жареное мясо, в первую очередь - знаменитый венский шницель, а также множество итальянских блюд. Штирия отличается обилием блюд из тушеного мяса с различными специями и кореньями, а также непременным присутствием на столе местного вина. В Каринтии и Зальцбурге большое количество блюд славянского происхождения - вареники с творогом, клецки, лапша с ветчиной "шинкенфлекерн", оладьи "штраубен", блинчики "палачинкен" со сладкими наполнителями, жареная речная форель и множество мучных блюд.
В Австрии производят множество сортов хорошего пива и вина. Сами австрийцы предпочитают употреблять легкое молодое вино "хойриге", также производятся такие замечательные сорта, как рислинг "Грюнер Вельтлиннер" и "Мюллер тургау" из долины Вахау, красное вино "Шильхер" или белые вина "Мускателлер" и "Моррилан" из Западной Штирии, а также сухие вина из Бургенланда.
